柠檬是一种营养丰富的食物，很早以前我国就对柠檬有相关记载。例如，《脉药联珠药性食物考》中曾记载：“浆饮渴瘳，能避暑”，指出柠檬制作的饮品可止渴、消暑。

　　柠檬是药食兼用的水果之一，富含柠檬酸、维生素C，有很强的抗氧化作用，可促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着，这就是柠檬的美白护肤作用。

　　柠檬水好喝，但并不适合于每个人，这些事项需注意：

　　1.空腹时不宜大量饮用柠檬水，尤其是胃病患者、老人和小朋友。

　　2.胃溃疡、胃酸过多者，不宜经常饮用柠檬汁。

　　3.柠檬水容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题，龋齿患者不宜经常饮用柠檬汁。

　　柠檬不仅可以用来泡水喝，在日常生活中，柠檬还有很多隐藏的技能，这些妙用你知道吗？

　　1. 柠檬汁清洗果蔬可安全地去除有害物质。将柠檬汁和水以1:5的比例勾兑后，直接清洗即可。

　　2. 柠檬汁混合水、盐、醋是很好的“洗盘水”，玻璃杯、盘碟都可用它来清洗和消毒。

　　3. 柠檬切片放水中煮沸后，将衣物放入浸泡1小时后再清洗，能让衣服洁白如新。

　　4. 柠檬可以抑制霉菌生长，对于比较顽固的霉菌或污渍，用刷子蘸着柠檬汁多刷几下即可。

　　5. 干柠檬片配一些香草材料，装在小瓶子里或布包中，放在卧室内或衣柜中能清新空气。

来源：科普中国