“小食堂”凝聚“大民心”。为解决部分老人就餐难题,大竹县积极推进示范性老年助餐网络建设,打造出3个老年助餐点,为老人提供价格实惠、口味多样的餐饮服务,让他们在家门口吃上“暖心饭”。
中午时分,大竹县竹阳街道竹阳社区老年助餐点开始营业。工作人员热情地迎接前来用餐的老人。碎米肉、土豆炖鸡、清炒莴笋等,一道道营养丰富的家常菜香气扑鼻。老人们坐在一起,一边品尝着饭菜,一边唠着家常。
市民 蒋光兴:我们以前吃饭都是东一顿、西一顿,现在在这里吃又方便,吃的蔬菜又新鲜,品种又多样,吃了觉得非常满意。
市民 马云:我们吃到非常干净、卫生、营养的饭菜,我们从内心感到很高兴,我们大家坐在一起说说笑笑非常开心。
竹阳社区老年助餐点由大竹县属国有公司运营,厨房内,食材储存区域划分明确,餐具经过高温消毒、紫外线杀菌等多道工序处理,确保无菌无残留。
大竹县润竹文旅开发集团有限公司管理人员 梁诗玲:我们每天采购不同的新鲜食材,做到荤素搭配、营养均衡,也会根据时令调整菜谱,做到低脂、低油、低糖、低盐,满足老年人的口味和膳食要求,让长者们在每餐中都品尝到家的温暖,爱的味道。
据了解,大竹县示范性老年助餐网络建设已经完成,规划布局为1个中央厨房+竹阳社区、大众社区、御临社区三个助餐点。为让老人吃得方便又实惠,餐厅将坚持惠民助餐,为有需求的老人提供一荤两素、米饭、汤品8元套餐和两荤两素、米饭、汤品11元两种套餐,就餐补助标准为:年满60-69周岁的,每餐补助2元。年满70周岁及以上的老人每餐补助3元。通过政府补贴,让60岁及以上的老人花费几元钱,就能享受到一顿美味可口的午餐。
大竹县民政局工作人员 徐敏:各助餐点将坚持公益与市场相结合的原则,各套餐定价低于市场价,并在助餐点厨房及公共区域全覆盖安装了监控,接入市场监督管理局食品安全监管平台,切实为有需求的老年人提供健康、营养、实惠的老年餐食。