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‌【在希望的田野上】大竹县:小龙虾抢鲜上市 “稻虾共养”解锁致富“新密码”
2025-04-02 16:50

  依托独特的地理优势,大竹县大力推进稻虾综合产业发展,成功实现早虾提前上市,价格更具竞争力。目前,大竹县各地正陆续迎来今年第一茬小龙虾丰收。

  达州融媒记者 孙婵:这里是大竹县石子镇的稻虾综合种养基地。在我身后,装备齐全的农户们正在300多亩水田里捕捞今年第一批小龙虾。这些生态虾因为肉质紧实、腹白腮净深受市场青睐。在捕捞上岸分拣之后,将会送往各大餐饮市场。

  在大竹县的稻虾综合种养模式中,小龙虾在稻田中生长,其排泄物能够为水稻提供天然的有机肥料,减少了化肥的使用。这一模式,不仅既降低了生产成本,还有力地保护了土壤生态环境,种出的水稻更加绿色健康。与此同时,水稻生长过程中产生的微生物和浮游生物,为小龙虾提供了丰富的天然饵料。与普通稻田相比,稻虾生态种养能减少化肥、农药施用量50%以上。

  大竹长川家庭农场业主 谢立川:我们的小龙虾引用山泉水养殖,每天可起300斤左右成品虾,主要销往达州、重庆、成都、南京等地,得益于早上市的优势,每斤售价在50至80元之间。

  自2024年起,大竹县将小龙虾产业纳入“稻麻茶竹椿虾”农业特色产业名片重点培育,积极探索产业发展新路径,通过一系列举措推动稻虾产业蓬勃发展。目前,全县稻虾综合种养面积达3万亩,年产小龙虾300万公斤、稻虾米1500万公斤,综合产值达1.6亿元。

  大竹县石子镇副镇长 王春文:石子镇采用“一季稻、两批虾”的共养方式,稻虾养殖规模逐年扩大。同时,与其他地区相比,我们充分利用冬无严寒、春回温快的气候优势,把控养殖关键环节,实现小龙虾生长周期提前,每年3月便能批量上市,抢占市场先机。


记者:魏磊 郑嘉豪 孙婵 大竹融媒 视频编辑:冯秋实

来源:达州融媒

审核:罗敏  责编:李杏  编辑:王杨  校对:李小平


■达州融媒原创作品,转载请注明出处。

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