眼下,正值四川春茶采摘的黄金时节,今年的茶香里,我们注意到了一些不同以往的“新意”:大数据和物联网走进了茶园,智能工厂开始替代传统作坊,新茶饮将传统茶叶带入了更多的消费场景。在日新月异的变化中,川茶将以什么样的姿态,面对效率与风味的博弈、传统与现代的碰撞?从今天起,《四川新闻联播》推出三集系列报道,看川茶如何在技术迭代、消费升级和市场调整中,重塑产业竞争力。
那么,在最终的泡茶环节,科技又会带来怎样的改变呢?带着这个问题,我们来到在川东北产茶区达州万源,万源是四川主要的富硒茶产区之一,这里的探索,把科技的触角延伸到了终端产品环节。当地推出的一款全自动智能茶饮机,集自动化制茶、智能选单、移动支付于一体,用户轻触屏幕即可完成原叶现萃。
四川巴山青农业科技有限公司外贸部负责人 何程:我们采用冻干萃取技术,集成原茶萃取、现磨咖啡等功能现制现售,以保证新鲜持久的口感,单台设备能调配32种风味,实现传统茶到茶+花、茶+奶、茶+果、茶+咖的创新组合。
来源:四川新闻联播
主编:罗敏 责编:李杏 审核:李小平 编辑:李雅楠
