豆沙今天才知道一件事——早餐吃不对,也会促发结直肠癌!
很多人可能天天都在吃“无效早餐”,以为吃了早饭就是养生,结果该有的风险一点没少。
您的早餐白吃了吗?
一个方法判断
其实判断早餐是不是“有效”,有一个很简单的方法:看胆汁有没有排出来。
很多叔叔阿姨的早饭,往往就是一碗粥,或者清汤寡水的素菜,觉得这样好消化。
但您知道吗?这种吃法,胆汁排得很少,几乎不排。
只有当食物里有了蛋白质和脂肪,胆汁才会被“刺激”出来,大量排出,对肠道的刺激也会减小。
结直肠癌风险自测
有一种“臭”要特别当心
1
结直肠癌风险自测
测一测,您患结直肠癌风险的风险高吗?
只要符合其中的2~3条,就属于中等风险,要定期做相关检查。不过,豆沙还得提醒60岁以上的叔叔阿姨,即便没有上述情况,也得定期检查。
2
早期癌症预警信号
正常人每天都会排便、放屁,出现了什么变化会是结直肠出问题的预警呢?
有一种特殊的气味尤其要警惕!正常情况下,我们排便只有蹲坑臭,出了问题的臭是满厕所的臭,而肠梗阻的臭则是“楼道臭”,让人头晕,闻一下就忘不了这种味道了。
而且,豆沙还得叮嘱大家,除了排便,如果排气相较以往有了改变和异常,比如次数增多、味道腥臭、排气后症状不能缓解,就得引起警惕了。
一顿健康的早餐
应该这样吃
1
时间要注意
早餐的最佳时间是7-8点。因为此时经过了一整夜的消耗,胃中的食物基本已经被代谢完了,而且肠胃处于最高效吸收营养物质的时期。
2
种类要均衡
根据《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示,我国超过一半的人早餐摄入的食物种类不足。
早餐食物用一个公式概括为:谷薯类+蔬菜水果+动物性食物+奶豆坚果。也就是说,完美早餐应满足“四合一”。
一般建议的构成为50~150g谷类食物,300g牛奶/豆浆,25~75g鸡蛋或其他肉类或豆类食物,50~250g蔬菜或水果。
【小贴士】
以下是一些营养早餐的搭配,可供大家参考——
全麦面包+水煮蛋+牛奶+水果
燕麦粥+坚果+酸奶+蓝莓
杂粮馒头+水煮虾+豆腐脑+凉拌黄瓜
菜包+茶叶蛋+黑米粥+小番茄
山药红枣粥+蒸蛋羹+清炒豆芽+苹果
另外,糖友可以选择这些GI值低(小于55)的精制主食——
土豆粉GI值为13.6;
强化蛋白质的细面GI值27;
藕粉GI值33(冷却后的藕粉);
意大利面GI值49;
含直链淀粉高的煮黏米饭、玉米面粥GI值50;
米粉GI值54;
乌冬面GI值55。
不过低GI值的食物也要适量摄入,糖友可以先吃高纤维的蔬菜再吃主食,这样更有助于控血糖。
3
摄入要适量
早餐应该保持在七分饱即可,七分饱的能量和营养就足以维持日常活动。
如果接着摄入食物,会有能量和营养过剩的风险,反而会给健康带来威胁。而且尽量细嚼慢咽,狼吞虎咽地吃早餐会加重肠胃负担,导致消化不良。
来源 | 北京卫视养生堂
编辑 | 潘莉莉
