暮春四月，正是桑果飘香的好时节。在达川区管村镇，200多亩桑园迎来丰收季，一串串紫黑透亮的桑葚挂满枝头，吸引着八方游客前去体验采摘乐趣。当地更是以桑为媒，变出一桌桌鲜香四溢的桑葚宴，带大家品尝春天独有的滋味。

达州融媒记者 杨银乔：我现在是在达川区管村镇星成桑博园，在我的身旁，这片绿油油的桑林里面，满是饱满成熟的桑葚果，并且风一吹过，还有果香的清甜。那接下来的时间，咱们就一起来体验一下采摘的乐趣，尝一尝这口春日的清甜。果然，真的很甜。

走进桑园，200多亩桑树郁郁葱葱，一串串桑葚挂在枝头像一串串黑珍珠，又像一个个紫玛瑙，把树枝压弯了腰，吸引着不少游客前来采摘尝鲜。

游客 黎杰梅：今天主要娃儿放假了，我们带她出来玩一下。这个桑葚确实不错，又甜又大，还是建议朋友们休息的时间，可以带娃儿来耍一下，又可以体验一下采摘的乐趣。

游客 黎安琪：我摘的桑葚，我觉得它又甜又大又好吃，我一边躲在树荫下，一边摘桑葚，我觉得很好玩。

一颗颗小小的桑葚，不仅甜了游客的嘴，更成为了当地的特色产业。当地业主脑洞大开，把全身是宝的桑树用到极致，打造出独具特色的桑葚全宴。桑叶炸粑粑、桑叶炒鸡蛋、桑叶尖儿凉拌，还有桑葚粉做馒头、做凉面等，从鲜果到桑叶、桑枝，通通变成餐桌上的美味佳肴，

游客 胡一帆：有特色，这些菜都是桑叶做的，感觉很新奇，味道也很好，之前没吃过，还是比较新奇。

据了解，管村镇的桑葚种植面积已超200亩，每年四、五月采摘季，都能吸引上万名游客慕名而来。从单纯的鲜果采摘，到开发桑葚酒、桑葚干、桑叶茶等系列产品，再到创意满满的桑葚全宴，当地正通过农文旅融合，让小小桑葚成为助力乡村振兴的甜蜜产业。

达州市星成种植专业合作社理事长 李卫星：我们依托200多亩优质桑园，深耕农文旅融合发展，不但想让桑葚鲜果走向更广阔的市场，更想通过桑葚宴、桑葚酒、桑叶茶等系列产品的开发，让小桑葚撬动大产业。欢迎大家趁着春光来管村镇，赴这一场甜蜜的桑葚之约，体验采摘乐趣，品尝春日的美味。

达州融媒记者 陈纬 郑俊 杨银乔 达川融媒 编辑 唐艳