暑期以来，通川文旅消费持续升温，特色美食强势“出圈”。七星椒的卤香、川汉子牛肉干的鲜辣，从本地人餐桌火速“走红”到全国游客的购物车，通川风味正借文旅东风香飘四方。

游客选购灯影牛肉。

作为达州标志性特色美食之一，七星椒凭借一口麻辣鲜香，一直是本地人的心头好。暑期游客纷至沓来，更让它成为“来达必买”的土味宝藏。“我们门店一天销量八九百斤，客人基本都打真空寄快递，直寄江浙沪、内蒙古、黑龙江、广东的比较多。”三圣宫七星椒营业员汪佳佳介绍，线下购买后通过顺丰冷链发走，线上抖音、淘宝、京东均可购买，“这段时间是旅游旺季，销量比平时增长了百分之十几。”

另一张城市名片川汉子牛肉干，同样被这波流量带得红红火火。在川汉子罗浮广场店，灯影牛肉、麻辣牛肉、手撕牛肉等产品整齐陈列，本地市民逛得顺手，外地游客挑得开心。

百年非遗手艺加上实打实的品质把控，川汉子牛肉干攒下了“老中青通吃”的好口碑。今年暑期，文旅热度加持，线下零售、线上快递、礼盒订购全线飘红。“我们在本地经营了几十年，地道风味留住了不少老顾客，暑期游客大增，门店客流量持续走高。”川汉子罗浮广场店店员王晶说，“今年暑期销量比平时上涨了三成，很多游客选购礼盒装带走，把通川特色美食带给外地朋友。”

达州融媒记者：李治纲 唐兵

主编：罗敏 责编：李杏 审核：李小平 编辑：庞岚月