“叮咚……叮咚……”两声清脆的门铃声响过,我打开门一看,原来是邻居小赵,她递过来一个盒子:“这是我爸刚从贵州老家带来的脆哨,送给你们尝尝。”我接过盒子,连声道谢,心底泛起一层暖意。
久居钢筋混凝土的都市楼宇,邻里之间大多是“对门相逢不相识”的疏离,更何况我过去上班的时候,只有周末才回家,即便是邻居也很少有碰面的机会,跟我们住同一层楼将近20年的三户邻居,我全都不认识,就更谈不上沟通交流甚至交往了。邻里之间缺少交往,原本很多举手之劳就可以解决的事,只能眼睁睁看着被耽误。我们家有养花的习惯,每逢春节和长假,只要举家外出,时间一长,回来后,阳台上的花都会因为干渴而枯死。年复一年,家里的花草换了一茬又一茬,我们为此十分苦恼。彼时,我才真正理解“远亲不如近邻”的含义和近邻的“被需要”。
邻居小赵夫妇都是80后,跟我们有着天然的代沟。与小赵一家相识,是在我卸下繁忙的公务、赋闲在家之后,在楼道或电梯间总会隔三岔五地碰面,大家或相视一笑互打招呼,或家长里短聊上几句,言语间满是真诚与善意,渐渐地两家人便熟络了起来。真诚抹平了代沟,善意打消了戒备,坦诚赢得了互信,妻子和小赵还互加了微信好友。今年暑期,我们要回老家陪儿子考驾照,长达一个月,家里的一些琐事,只好找小赵打理。快递到了,找她代收;阳台上的花草,每隔两天需要浇水一次,找她代浇;家里的宠物,委托她代养……这些“远水解不了近渴”的事,她都办得妥妥帖帖,让我们心无牵挂。
借着儿子在老家考驾照之机,我们腌制了一些豆瓣酱,返回成都时,顺便给她带了一盒,以感谢她为我们家的琐事操劳。然而,她却坚守“礼尚往来”的本心,转头便以这份家乡脆哨作为回馈,还细心叮嘱妻子,闲暇时光亦可当作解馋的小食。
从盒子外面的商标上得知,这种脆哨是贵州特产老字号,用文武火煎熬,百年传统技法淬炼而成,种类繁多,不仅有香辣脆哨、麻辣软哨、五花软哨、片片软哨,还有精瘦脆哨、五花脆哨、半瘦脆哨、鲜瘦脆哨等。既可用作零食粉面,又可用作下酒菜。真没想到,人们吃了几千年的猪肉,还能做出这么多花样来,让人不得不佩服国人的创造力。
打开盒子,一股香气扑鼻而来,一粒粒酱色脆哨呈现在眼前,令人垂涎欲滴,取出两粒放进嘴里,轻轻一嚼,“咔嚓声”清脆入耳,瞬间即化,香味刺激着味蕾,使人食欲大增,真不愧为源自大山的绿色生态食品。后来,我们煮面时把它用作拌料,风味独特,香飘四溢,满口余香不散,舌尖上是他乡味道,心底是邻里深情。
岁岁年年,邻里相伴,一盒脆哨,温情满满。人世间最动人的景致,从不是遥不可及的山海盛景,而是日常烟火里的细碎温柔;世间最难得的珍宝,从不是浮世名利的虚妄繁华,而是人与人之间毫无功利、纯粹真挚的善意与热忱。
邻里情,今生缘,快乐相伴到永远。
作者:周依春
来源:达州市融媒体中心
审核:郝良 编辑:王万礼 校对:罗烽烈
