产业兴旺是乡村振兴的根基。眼下，达州多地特色农作物迎来丰收季，万源市依托富硒生态资源，做强蜜本南瓜全产业链，实现规模化种植、精深加工、品牌销售一体化发展；达州东部经开区补齐农产品加工短板，通过智能化烘干工艺升级辣椒产业，延长产业链、提升产品附加值。

在万源市草坝镇古佛庵村蜜本南瓜种植基地，翠绿藤蔓铺展山野，金黄南瓜缀满田垄，村民们穿梭其间，采摘、搬运、装车。依托高海拔、大温差、天然富硒的自然条件，这里的蜜本南瓜一年可采收三次，耐储存、易运输。

万源市草坝镇古佛庵村蜜本南瓜种植基地负责人 蒋丽青：从种植到采摘，不打农药，自然成熟。现在一亩有4000斤到6000斤左右。

得天独厚的自然禀赋，为规模化、标准化种植打下基础。草坝镇连片流转土地建成1000余亩蜜本南瓜标准化基地，采收、分拣、仓储、发货一体推进，有效破解农产品滞销、储运损耗难题。

万源市草坝镇副镇长 罗自力：我们将持续优化特色农业产业布局，规整盘活闲置土地，持续完善深加工体系、拓宽销售渠道，做强富硒特色农业品牌，走出一条土地增效、产业增值、集体增收、群众致富的乡村振兴高质量发展新路径。

从田间到车间，产业链条不断延伸。在巴方良物（万源）生物科技有限公司，以南瓜为主要原料的益生菌果浆今年完成口味与配方升级，主打健康养生、轻食代餐，正通过直播走向全国市场，实现从“卖鲜果”到“卖产品、卖品牌”的跨越。

从田间到舌尖，蜜本南瓜 “链” 出大产业。今年，万源市在草坝、魏家、玉带三地累计发展蜜本南瓜3000余亩，预计总产量突破1800万斤，产值超1200万元。一个个金黄饱满的蜜本南瓜，是万源富硒农业版图里亮眼的金色标识，更在品种优化、科学管护与产销对接的全链条中，变身成为富民增收的 “甜蜜引擎”。

眼下，达州东部经开区2260余亩辣椒进入集中采收期。在位于麻柳镇的四川椒鸿农业有限责任公司标准化烘干房里，烘干设备正满负荷运转。工人们将鲜辣椒筛选装车，有序送入升温室。技术人员紧盯控制面板，实时调节烘干温度和湿度。

四川椒鸿有限责任公司烘干房技术人员 潘海东：我们这条烘干生产线，可24小时不间断加工，全程智能控温控湿，烘出来的辣椒颜色红润、成色均匀、杂质少、品相非常好。

过去，种植户多依靠露天晾晒，一旦遭遇阴雨天气，辣椒容易霉变腐烂。加之鲜椒上市集中，常常出现丰产不增收的情况。如今，随着标准化烘干生产线投用，鲜椒经脱水加工后，储存期大幅延长，种植户可错峰销售干椒，有效规避价格波动风险。同时，烘干加工环节也带动了周边村民就近务工，实现家门口就业增收。

四川椒鸿有限责任公司负责人 石安军：通过烘干初加工升级，把初级农产品变成优质干货，拉长辣椒产业链条。下一步我们将持续做好产销对接，拓宽线上线下销售渠道，真正让小辣椒成为带动群众持续增收、助力乡村振兴的特色优势产业。

达州融媒记者：陈纬 张罗生 冉鹏

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视频编辑：冯秋实

主编：罗敏 责编：李杏 审核：李小平 编辑：师维

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