国庆假期，达州市达川区明月江街道的酸辣鸡，成为不少游客寻味乡村的首选。当地选用农家散养土鸡，配上沿用三十多年的老坛水泡菜，大火爆炒出的鸡肉酸辣鲜香、紧实弹牙。一口家乡味，炒热了乡村游。接下来，就跟随记者的镜头，去感受这道乡村美味。
来源：四川观察
主编：罗敏 责编：李杏 审核：李小平 编辑：卢娇
四川观察 | 农家土鸡遇上三十年老坛酸菜 一口酸辣鸡让乡村游够味
2026-10-06 18:52
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