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一水三层巧种养!开江蚌鱼蟹立体生态养殖绘就生态富民新画卷
2026-10-07 16:00

碧波塘田层层铺展,水面蚌排整齐悬挂,中层生态鱼自在游弋,底层大闸蟹潜伏觅食。在回龙镇、任市镇各大水产养殖基地,开江县创新打造的蚌鱼蟹立体生态养殖模式正遍地开花,以 “上层挂蚌、中层喂鱼、下层养蟹” 的科学立体布局,盘活水域空间、打通生态循环,走出一条生态效益、经济效益双向丰收的乡村振兴特色路子。

立体布局,让一塘水“物尽其用”

打破传统单一水产养殖模式,科学划分水体三层空间,让蚌、鱼、蟹各司其职、共生互补,形成自给自足的绿色种养闭环:

01

上层挂蚌,天然水质净化器

珍珠蚌悬挂在水体上层,滤食水中的有机碎屑和浮游生物,实现 “以蚌净水”。

02

中层养鱼,高效利用养殖残饵

鱼群在中层游弋,以水体中的浮游生物和残饵碎屑为食,排泄物又能充当肥料。

03

底层养蟹,深挖水域增收潜力

大闸蟹则负责清理底层的残饵,避免水体富营养化。

整套模式依托自然生物链自我调节,种养过程减药、减肥、减排,真正落地 “以蚌净水、以水养鱼、蚌蟹增收” 的绿色循环发展目标。

全域扩面,让好产业 “量效齐升”

经过持续推广落地,该立体养殖模式已在回龙镇、任市镇全面示范铺开,全县产业规模、产出效益成效亮眼,全县蚌鱼蟹立体生态养殖总规模1.1 万亩,该模式年产珍珠27.5吨、生态鱼715吨、大闸蟹660吨,综合年产值达1.91亿元以上。一亩水塘,三重收成。相较于单养鱼类或单养河蟹的传统模式,立体混养大幅拉高亩均收益,闲置塘堰、低洼水田变身 “水上聚宝盆”,水产产业附加值实现跨越式提升。

镇村示范,让好模式 “遍地开花”

回龙镇、任市镇作为开江县蚌鱼蟹立体养殖核心示范乡镇,依托本地水土资源优势,率先改造闲置塘口、连片打造标准化生态养殖基地,为全县水产转型提供可复制、可推广样板。

当地通过 “基地 + 合作社 + 农户” 联动机制,一方面流转农户闲置水田、塘堰发展规模化养殖,让村民获得稳定土地租金;另一方面吸纳本地群众就近务工,参与蚌苗吊挂、鱼苗投放、螃蟹捕捞、珍珠采收等全流程工作,拓宽务工增收渠道。

同时,生态养殖产出的无残毒生态鱼、膏满黄肥大闸蟹、高品质淡水珍珠,销往达州本地及重庆、川东周边市场,打响开江生态水产、特色珍珠本土品牌,村集体经济持续壮大,农户稳定增收。

“以蚌净水、以水养鱼、蚌蟹增收”——这一绿色循环发展模式,让开江实现了生态效益与经济效益的双丰收。昔日普通的农家塘堰,如今已变身群众增收致富的“聚宝盆”。

从“一水三用”到“一季多收”,开江正以“蚌鱼蟹”立体生态养殖为笔,奋力书写农业高质量发展的新篇章。

来源:开江发布

主编:罗敏 责编:李杏 审核:李小平 编辑:杨珊珊


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