初冬时节，大巴山脉层林尽染、叠翠流金。在万源的深山密林间，藏着一份醇厚甘甜，当地的高山蜂蜜迎来晚茬采收期。蜂农们趁着晴好天气开箱取蜜，在阵阵蜂鸣中，将生态绿意稳稳转化为富民红利。

初冬的万源，高山林海植被丰茂，彩林分布错落有致。在万源市蜂桶乡，平均海拔1700米的高山上，山间薄雾未散，蜂农们便穿梭在林间蜂箱之间，开启了忙碌的采收工作。开箱、抖蜂、割封盖，每一道工序都小心翼翼，生怕惊扰了这群 “酿造甜蜜” 的小伙伴。

蜂农 吴从术： 哇，这个蜜好漂亮，金黄金黄的，刚好就达到我们一年取一次的标准了，这个浓度。你看，黄中带绿，这就证明了采了很多的五倍子蜜，看到没。

刚割下的蜂巢放进筲箕，金黄透亮的蜜液便顺着漏洞缓缓流下，浓郁蜜香瞬间弥漫开来。就地尝上一口，清甜绵长、甜而不腻。出生于1988年的吴从术是这片峰场的主人，今年已是他养殖中蜂的第13个年头。

蜂农 吴从术： 我养的华中中蜂，一年只取一次蜜。在我们那个地方，山林比较大，里面的药材、植被比较多，所以说每年取一次，取出来那个蜜，质量都是比较可以的。我养了300多箱蜂子，一年要取5000多斤，基本上在年前就卖完了，根本就不愁销路。

万源蜂蜜传统采收多在九月白露时节，而在海拔更高的蜂桶乡，蜂蜜采收时间更晚，直到初冬时节才迎来采收。独特的气候水土，加上蜜蜂采集山野百花、中药材花蜜慢慢酝酿，造就了蜂桶蜂蜜的独特品质，被国家农业部授予“国家地理标志保护产品”，蜂桶乡也被划定为“蜂桶蜂蜜”种质资源省级核心保护区。农户们通过养殖蜜蜂，端上“生态蜜饭碗”。

万源市蜂桶乡党委书记 龙静：我们蜂桶乡现在有中蜂1400多群，一年能产蜂蜜5600公斤，带动300余户农户增收。我们通过养殖大户示范引领，带动周边农户一起发展中蜂养殖，持续擦亮蜂桶蜂蜜品牌，让一箱箱蜂蜜，成为农户稳定增收的 “甜蜜产业”。

采下山的原蜜，就近送入万源当地的加工厂，经过沉淀、过滤、灌装、包装，一罐罐高山蜂蜜，顺着物流渠道销往全国各地，深山里的好蜜走出大山、走进千家万户。

万源市太一蜂业有限公司副总经理 朱丹：我们从蜂农手里把蜂蜜收过来过后，就进行过滤、除杂、浓缩水分，让蜂蜜的口感和品质达到最佳的状态。我们公司一年销售量是50到60吨蜂蜜出去，主要是销往北上广深这些沿海城市。

小小的蜂箱，一头连着绿水青山，一头连着百姓增收。万源地处大巴山腹地，近年来，当地深耕“两山”实践，坚持党建引领特色产业发展，依托优良森林资源发展林下中蜂养殖。目前，万源全市发展中蜂养殖6.8万群，年产优质蜂蜜370吨，产业辐射带动3600余户农户稳定增收。

达州融媒记者：陈纬 郑俊 万源融媒 马娟 马小龙

视频编辑：钟秋霞

主编：罗敏 责编：李杏 审核：李小平 编辑：卢娇

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